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ミズホチカラ同様、製パン適性が高い品種の笑みたわわを独自の製粉技術で細かく仕上げました。パン作り用のグルテンフリーの米粉です。
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※生地が柔らかいため成形パンには向きませんが小麦グルテン添加でお作りいただけます。
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