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たんぱく質、食物繊維、鉄、マグネシウム、カリウム、銅、葉酸、マンガン、ナイアシン、リン、セレン、チアミン、ビタミンB、亜鉛が補給できる栄養価にすぐれた小麦です。ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 10袋セット ！。
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スペルト小麦（ディンケル小麦）は、品種改良を加えていない小麦の原種（古代小麦）にあたり農薬や除草剤などをほとんど使わずに栽培することが可能な品種です。昭和 北海道小麦粉 650g×20個。
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古代小麦は、食の近代化が進んだあともドイツなどを中心にヨーロッパで栽培されてきていましたが日本でも古代小麦の栽培を復活させようという動きがあり北海道でもようやく栽培が本格化され始めています。ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 10袋セット ！。
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国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。日清製粉 フラワー 25kg （代表的なケーキ･ビスケット用粉-薄力粉） 小麦粉。
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■原材料名：古代小麦（スペルト小麦 北海道産）
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■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜
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■保存方法：常温
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■区分：食品
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■製造国：日本