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風と光 喜界島粗糖は、奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」（＝方言でおいしい）砂糖です。

隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖は大変こく、うまみがあります。
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私たちは「食の物語」を紡いでいます
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最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
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私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
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そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
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そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
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そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
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それこそが、私たちの「食の物語」です。
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■内容量：500g×20
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■原材料名：喜界島産さとうきび
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■栄養成分表示：（100g当たり）
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エネルギー：397kcal
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■メーカー或いは販売者：風と光
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■賞味期限：なし
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■区分：食品
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